Gdy się o tym przekonamy, być może skłoni nas to do tego, aby odszukać na przykład w internecie strony, na których odnajdziemy przepisy wegańskie i przepisy wegetariańskie, a co za tym idzie nauczymy się gotować, bo być może zawsze o tym marzyliśmy. Wiadomo przecież, że ciągłe jedzenie tego samego po pewnym czasie staje się zwyczajnie nudne, dlatego warto spróbować czegoś, czego do tej pory z jakiegoś powodu nie próbowaliśmy.
Co kojarzy wam się z hasłem
Co kojarzy wam się z hasłem "przepisy wegańskie"? Większość ludzi, którym zadano by takie pytanie, z pewnością najpierw skojarzyłaby sobie brak mięsa. Jednak wiele osób z kolei zamieniłaby w głowie "przepisy wegańskie" na "przepisy wegetariańskie", gdyż dla niektórych nie ma między nimi różnicy.
Kuchnia wegańska jest jednak niezwykle zróżnicowana. Weganie, podobnie jak wegetarianie, nie jedzą mięsa, ale z ich diety odchodzi również nabiał i inne produkty pochodzenia zwierzęcego. Może i brzmi skomplikowanie, ale wszystkie potrzebne produkty można znaleźć w pobliskim supermarkecie.
Przepisy wegańskie różnią się nieco od
Przepisy wegańskie różnią się nieco od przepisów wegetariańskich. Wegetarianizm nie wyklucza przede wszystkim produktów pochodzenia odzwierzęcego, takich jak jajka, mleko, miód czy nabiał.
Kuchnia wegańska z kolei opiera się wyłącznie na spożywaniu warzyw, owoców, strączków i różnych produktów pochodzenia roślinnego. W popularnych dyskontach oraz marketach znaleźć można między innymi jogurty i majonez wegański, roślinne kiełbaski oraz sery. Bogata oferta ułatwia wprowadzenie diety wegańskiej i komponowanie różnorodnych posiłków.
Przepisy wegetariańskie mogą być dobrym wyborem dla osób początkujących, które chcą zrezygnować ze spożywania mięsa.